宮城県松島エリアは、日本三景のひとつとして知られる観光地であり、美しい景観だけでなく、新鮮な海の幸を味わえるグルメスポットとしても人気を集めている。その中でも特に注目されているのが、通年営業で、夏でも牡蠣の食べ放題が楽しめる、松島さかな市場内にある「松島焼がきハウス」だ。ここでは、松島名物の牡蠣を豪快に味わえる食べ放題...
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岩手県を訪れた際にぜひ味わいたい名物の一つが、日本三大和牛にも数えられる「前沢牛」です。岩手県奥州市前沢区で育てられる前沢牛は、きめ細かな霜降りととろけるような柔らかさ、そして甘みのある上質な脂が特徴で、「陸のトロ」とも称されています。口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨味とバターのような芳醇な香りは、多くの人を魅了してきま...
青森駅の周辺には早朝から営業している店がいくつかあるが、青森市役所駅前庁舎とショッピングモール「AUGA」が一体になった、少し変わった建物の地下にある「新鮮市場」がある。外からは想像しにくいが、そこには本当に昔ながらの市場が広がっており、市役所の下に生鮮食品の市場があるという不思議な光景が印象的だった。観光地というより...