群馬県みなかみ町にある谷川岳へ出かけた際、ロープウェイで標高の高いエリアまで上がり、山の絶景とともに話題の山グルメ「谷川岳パングラタン」を味わう機会があった。谷川岳といえば日本百名山の一つとして知られ、首都圏からアクセスしやすいにもかかわらず、本格的な山岳風景が楽しめる人気の山だ。四季折々に異なる表情を見せるが、この日...
関東
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今回は、栃木県北で食べられている「ひやし」と呼ばれるそばを求めて、西那須野の「かどや」へ向かった。名前だけ聞くと冷たいそばを想像しがちだが、実際は茹でたそばを冷水で締め、そのそばを温かいつゆに浸して食べるのが特徴だ。つゆは店によって冷たい場合もあるようだが、ここでは熱いつゆで味わう形だった。自分にとっては子どもの頃から...
国道407号を車で走っていると、あの、宮崎の延岡市をレンタカーで走って入った店の名前が入った真っ赤な看板が目に飛び込んできた。「辛麺屋桝元 熊谷店」。宮崎発祥の辛麺専門店で、埼玉初出店らしい。グルメにうるさい同僚と一緒だったので、うまいのは知っていたが、、ダメ出しをされるのに完全にビビっていて、なかなか入る勇気が出なか...
千葉県いすみ市といえば、豊かな海の幸に恵まれた外房エリア。その中でも地元の人から観光客まで幅広く愛されている人気店が「いさばや」です。漁港の町らしい豪快な海鮮料理を味わえる店として知られ、とりわけ伊勢えび料理の評判は高く、“房総で伊勢えびを食べるならここ”という声も少なくありません。今回は、いすみ市の「いさばや」の魅力...
茨城県常陸大宮市の山あいにひっそりと佇む「湯の沢鉱泉」は、周囲に民家もない“ポツンと一軒家”のような温泉宿である。車1台がやっと通れる山道の先にあり、秘境感あふれる立地が特徴だ。5代目の五十嵐強さんが営み、県内で唯一「日本秘湯を守る会」に加盟している宿でもある。 創業は1842（天保13）年。初代・五十嵐東之進がけがを...